台灣小吃解說

台灣小吃是台灣生活與文化街頭特色食物的總稱。

台灣小吃的特色是就地取材。

因為台灣四面環海且漁產豐富，因此海鮮是街頭常見的料理之一。

要對台灣小吃下一個準確性的定義並不是那麼容易，或許可以嘗試做以下區分：狹義而言，僅指發源於台灣的小吃，如：珍珠奶茶；而由於小吃的變化性極高，易於隨地域、時間有突破性的發展，

因此廣義的來說，亦可以包括那些於台灣興盛、創新，而於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，

如：薑汁番茄、烤肉、生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排、烤玉米、烤番薯、烤香腸、蔥油餅、紅豆餅、臭豆腐、肉圓、蚵仔麵線、麻糬等

飲料方面，如：聞名世界的珍珠奶茶、愛玉冰、木瓜牛奶等。

至於最廣義的定義，甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃或甜品。

蚵仔麵線

蚵仔煎

烤香腸